「築地」「東銀座」「築地市場前」駅からすぐ。アットホームな雰囲気の「千秋」と宴会や接待にも使える「千秋はなれ」。シーンに合わせてご利用ください。
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 TOP>魚河岸三代目 千秋
Tel : 03-3549-3334
東京都中央区築地4丁目7番5号 築地KYビル 1F
【営業時間】 昼 11:00〜14:00  夜 17:00〜23:00  【休日】 日曜・祝日
【座席数】11席
※夜の部のみカード可(VISA・MASTER)
★魚を知り尽くした元魚河岸仲卸の店主・小川貢一が料理をコーディネート。他では味わえない魚河岸料理が実際に味わえます。「呑むリエ」が選ぶ焼酎と日本酒もオススメ。
女性お一人でも入りやすい雰囲気のお店です。

また、定番メニューの他、その日の仕入れによって決まる単品メニューが充実しているので「好きなものをあれこれつまみたい」という方にもぴったりです。
※定員11名の小さなお店ですので、夜ご来店の際は出来るだけご予約ください。
お店からのお知らせ 「お店からのお知らせ」バックナンバー
− 2014年4月1日 消費税改定後のメニュー価格について −
「千秋」並びに「千秋はなれ」では、消費税の改定に対して全てのメニュー価格(税込)を据え置きにします。

★「築地おせち」のご予約受付を開始しました。(〜12/20まで)

築地おせち(イメージ) 築地姫おせち(イメージ)
築地おせち(イメージ) 築地姫おせち(イメージ)
「[千秋特製]築地おせち」※各50セット限定
「築地おせち」(4〜5人前) 32,400円(税込)
「築地姫おせち」(2〜3人前) 19,440円(税込)
※「築地姫おせち」は「築地おせち」の品数はそのままに、
少量ずつ盛り込んだミニお重です。
※詳しい内容はこちらをご覧ください。
★年末年始営業スケジュールのお知らせ★
いつも「千秋 本店」「千秋 はなれ」を御愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら各店舗について、年末年始の営業スケジュールを以下のようにさせていただきます。
ご確認のうえ、お越しください。従業員一同、ご来店を心よりお待ち申し上げております。
「千秋」本店:
26日(金) 通常営業(夜の部は22時閉店)
27日(土)  8時〜15時  ※ランチのみ営業
28日(日)  6時〜15時  ※ランチのみ営業
29日(月)  6時〜15時  ※ランチのみ営業
30日(火)  6時〜15時  ※ランチのみ営業
31日(水)〜新年1月4日(日) 休業
1月5日(月) 17時より通常営業
「千秋はなれ」:
27日(土)  10時〜15時  ※ランチのみ営業
28日(日)〜新年1月4日(日) 休業
1月5日(月) 17時より通常営業
香箱蟹(イメージ)
★「千秋本店」「千秋 はなれ」両店の旬のイチおしは「香箱蟹(こうばこがに)」です。
香箱蟹(こうばこがに)は、ズワイガニの雌(メス)で雄(オス)のズワイガニに比べて非常に小さく、価格も安価ですが、お腹の中にある外子(そとこ)と甲羅の中にある内子(うちこ)、そしてカニミソが絶品です。プチプチした食感がたまらない外子、濃厚な旨味が凝縮された内子とカニミソは、他のカニでは味わえない美味しさです。またサイズが小さい為、身が少ないですが味は雄より濃厚で甘みがあります。
★「おまかせ千秋コース」 \5,000(税込)
お通し、刺身(5点盛り)、焼き物、煮物、酢の物、揚げ物、食事
その日の新鮮で美味しい魚を、真心を込めて料理。お得なコースになっております。
※コースメニューは「おまかせ千秋コース」の他、「うおたつコース」\4,000(税込)もございます。
★定番の単品メニュー例
特製ねぎま汁 ¥480(税込)
まぐろから出る美味しいだしが自慢の汁もの。
魚河岸のまかない料理です。
まぐろの尾肉料理(ステーキ、煮付け) \1,000(税込)
普通のお店ではまず食べられない一品料理です。
まぐろの尾の部分の肉を使ったステーキ、または煮付け。一度食べたらやみつきになります。コラーゲンたっぷりです!
本日のお刺身5点盛 \1,800(税込)
料理長の逸品野菜料理などもご用意しております。
★まずはランチから!お得なランチメニュー
・まぐろ丼/づけ丼 各\800 ・中とろ丼 \1,500
・本日のおすすめ丼 \800〜
※まぐろは「天然まぐろ」を使用しており、全品にねぎ鮪汁がついています。
※御丼の大盛サービス有。
※丼はテイクアウトも承ります。
★「呑むリエ」厳選 お薦めのお酒
【芋焼酎】
・大黒 \580 ・大和桜 \680 ・銀滴 \750 ・小さな小さな蔵元で一生懸命造った焼酎です \780 ・問わず語らず名も無き焼酎 \780
【麦焼酎】
・壱岐スーパーゴールド \730
【黒糖焼酎】
・サトウキビ畑 \780
【日本酒】
・八海山 \680 ・能登誉 特醸八反錦 \880 ・六歌仙 山法師 \880 他
【ビール】
・エビスビール(生) 中グラス \600 他
【梅酒】
・上等梅酒 \580 ・にごり梅酒 \580
<ご予算目安>
昼食 お一人様 \800〜
夕食 お一人様 \4,000〜
おまかせ千秋コース
まぐろのづけ丼
特製 ねぎ鮪汁
まぐろの尾肉料理
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