「築地」「東銀座」「築地市場前」駅からすぐ。アットホームな雰囲気の「千秋」と宴会や接待にも使える「千秋はなれ」。シーンに合わせてご利用ください。
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☆今日のランチ、イチおしの魚、イベントの模様、当日の予約状況などなど。
「千秋」スタッフつぶやき中!
●店主 小川貢一
●「千秋」料理長 鎌田規広
●「千秋」 木村直実
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>魚河岸三代目 千秋
Tel : 03-3543-8700
東京都中央区築地4丁目7番5号 築地KYビル 1F
【営業時間】
昼 11:00〜14:00 夜 17:00〜23:00
【休日】
日曜・祝日
【座席数】
11席
★魚を知り尽くした元魚河岸仲卸の店主・小川貢一が料理をコーディネート。他では味わえない魚河岸料理が実際に味わえます。「呑むリエ」が選ぶ焼酎と日本酒もオススメ。
女性お一人でも入りやすい雰囲気のお店です。
また、定番メニューの他、その日の仕入れによって決まる単品メニューが充実しているので「好きなものをあれこれつまみたい」という方にもぴったりです。
※定員11名の小さなお店ですので、夜ご来店の際は出来るだけご予約ください。
お店からのお知らせ
「お店からのお知らせ」バックナンバー
〜千秋からのお知らせ(東日本大震災の復興支援について)〜
★2月〜毎月「千秋」「千秋はなれ」共通テーマの“旬の魚”をお届けします!第一弾は「鰆(さわら)」★
季節の旬の魚をテーマに、「千秋」らしい魚料理、「千秋はなれ」らしいコース料理を月間通してご用意!
2月のおすすめは「鰆」。「千秋」ではアラカルトで、「千秋 はなれ」では「鰆炒り焼きコース」をお届けします。
毎月一度は“その月の旬”をぜひ、お楽しみください!
★2月4日(土)、2月6日(月)夜の部において、本店イベント「『ブリ』と『カキ』」を開催します。
詳しくは「イベント情報」にてご覧ください。
★「築地フードリング」を1個300円で販売しております。
売上金は、築地から継続して被災地での炊き出しを開催するために使用させていただきます。どうぞご協力ください。
★「おまかせ千秋コース」
\5,000
(税込)
お通し、刺身(5点盛り)、焼き物、煮物、酢の物、揚げ物、食事
その日の新鮮で美味しい魚を、真心を込めて料理。お得なコースになっております。
※コースメニューは「おまかせ千秋コース」の他、「うおたつコース」\4,000(税込)もございます。
★定番の単品メニュー例
特製ねぎま汁
¥480
(税込)
まぐろから出る美味しいだしが自慢の汁もの。
魚河岸のまかない料理です。
まぐろの尾肉料理(ステーキ、煮付け)
\1,000
(税込)
普通のお店ではまず食べられない一品料理です。
まぐろの尾の部分の肉を使ったステーキ、または煮付け。一度食べたらやみつきになります。コラーゲンたっぷりです!
本日のお刺身5点盛
\1,800
(税込)
・
料理長の逸品
や
野菜料理
などもご用意しております。
★まずはランチから!お得なランチメニュー
・まぐろ丼/づけ丼 各\800 ・中とろ丼 \1,500
・本日のおすすめ丼 \800〜
※まぐろは「天然まぐろ」を使用しており、全品にねぎ鮪汁がついています。
※御丼の大盛サービス有。
※丼はテイクアウトも承ります。
★「呑むリエ」厳選 お薦めのお酒
【芋焼酎】
・大黒 \580 ・大和桜 \680 ・銀滴 \750 ・小さな小さな蔵元で一生懸命造った焼酎です \780 ・問わず語らず名も無き焼酎 \780
【麦焼酎】
・壱岐スーパーゴールド \730
【黒糖焼酎】
・サトウキビ畑 \780
【日本酒】
・八海山 \680 ・能登誉 特醸八反錦 \880 ・六歌仙 山法師 \880 他
【ビール】
・エビスビール(生) 中グラス \600 他
【梅酒】
・上等梅酒 \580 ・にごり梅酒 \580
<ご予算目安>
昼食
お一人様 \800〜
夕食
お一人様 \4,000〜
おまかせ千秋コース
まぐろのづけ丼
特製 ねぎ鮪汁
まぐろの尾肉料理
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