「築地」「東銀座」「築地市場前」駅からすぐ。アットホームな雰囲気の「千秋」と宴会や接待にも使える「千秋はなれ」。シーンに合わせてご利用ください。
▼店舗情報
▼コラム&レシピ
▼おすすめリンク
☆今日のランチ、イチおしの魚、イベントの模様、当日の予約状況などなど。
「千秋」スタッフつぶやき中！
●店主 小川貢一
●「千秋」料理長 鎌田規広
●「千秋」 木村直実
お店からのお知らせ
「お店からのお知らせ」バックナンバー
★7月の「はなれ」おすすめメニュー（
「千秋 はなれ」
）★
New！
「イカたっぷり大根と水菜のサラダ
（特製胡麻ドレッシング山葵添え）
」
700円（税込）
※夜の部のみ
旬のイカをたっぷりと使ったサラダです。大根と水菜のシャキシャキ感と、やわらか&ぷりっとしたイカの各部位との食感のハーモ二ー。特製胡麻ドレッシングに山葵を添えて。ぴりっとした爽やかな辛みが、イカや胡麻の甘みをひきたてます。
★夏季限定コース（
「千秋 はなれ」
）★
New！
夏の季節限定特別メニューとして、二種類の「鱧(ハモ)コース」を御用意いたしました。(7月〜）
｢鱧(ハモ)｣は、ビタミンＡ、Ｂ２、カルシウム、コンドロイチンなど豊富な栄養素がたっぷり含まれています。眼精疲労、ストレス解消に役立ち、高血圧や動脈硬化などの予防に効果があります。
「千秋 はなれ」ならではの、素材の持つ旨みを楽しめるメニューです。是非、この機会に「鱧」の美味しさをご賞味下さい。
「鱧尽くしコース」
料金：お一人様 7,000円（税込）
メニュー内容：先付二種 鱧落し 鱧お椀 鱧焼物 鱧酢の物 鱧天ぷら 鱧雑炊 甘味
「鱧しゃぶコース」
料金：お一人様 7,000円（税込）
メニュー内容：先付二種 鱧落し 鱧焼物 鱧酢の物 鱧しゃぶしゃぶ そうめん 甘味
※ご予約は二名様より承ります。（完全予約制です）
更新情報
「更新情報」バックナンバー
2010.7.25
イベント情報
を取り下げました。
コラム&レシピ
イベント情報
築地魚河岸
つれづれ日記
築地・お店・お酒・食に関すること など
旬の
イチおし
今旬！な魚をご紹介
小川貢一の
魚河岸レシピ
ご家庭で手軽に作れる素材を活かした魚河岸レシピをご紹介
築地暮らしの
晩ごはん
築地で料理教室を主宰している料理家・沼口ゆきさんのアイデアレシピ
テーマ： フライ色々お楽しみ
7月24日（土）に開催しました。
ご来店の皆様、誠にありがとうございました。
コラム&レシピ バックナンバーをチェックする
前回までのイベント内容をチェックする
あなたは
番目のお客様です。
※このサイトはリンクフリーです。リンクを貼る際は
左のボタンをご使用ください。
→ご注意事項
サイトポリシー
｜
プライバシーポリシー
Copyright (C) 2008 Uogashi-Sandaime. All Rights Reserved.
