「築地」「東銀座」「築地市場前」駅からすぐ。アットホームな雰囲気の「千秋」と宴会や接待にも使える「千秋はなれ」。シーンに合わせてご利用ください。
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お店からのお知らせ
「お店からのお知らせ」バックナンバー
★今月の「はなれ」特別限定コース（
「千秋 はなれ」
）★
New！
「寒鰤（カンブリ）しゃぶしゃぶコース」をご用意しました。2月19日（金）までの限定メニューです。
お見逃しなく！
※2月22日（月）からは「鰆（さわら）炒り焼コース」を予定しております。内容は追って掲載致します。
「寒鰤しゃぶしゃぶコース」
お一人様 7,000円（税込）
メニュー内容：先付、寒鰤お刺身、塩焼き、しゃぶしゃぶ、うどん、甘味
※ご予約は二名様より承ります。（完全予約制です）
★2月12日（金）、2月13日（土）夜の部において、「カキ尽くし」イベントを開催します。（
「千秋」本店
）
詳しくは「
イベント情報
」にてご確認ください。
★季節限定特別コース（
「千秋 はなれ」
）
冬の季節限定特別メニューとして、「とらふぐコース」と「築地海鮮鍋コース」を御用意いたしました。
★おすすめ★「とらふぐコース」
「とらふぐコース」は、淡路島で三年間じっくり育てられた「とらふぐ」を使ったコースです。豊かな旨味と風味を、ぜひお楽しみください。
「とらふぐコース（白子入り)」
お一人様 12,000円（税込）
内容：先付二種 お造り〔とらふぐ刺身〕 焼き・揚げ盛合せ（白子塩焼き） 鍋 〔とらふぐちり鍋（白子入り）〕 雑炊 甘味
「とらふぐコース」
お一人様 9,000円（税込）
内容：先付二種 お造り〔とらふぐ刺身〕 焼き･揚げ盛合せ 鍋 〔とらふぐちり鍋〕 雑炊 甘味
「築地海鮮鍋コース」
お一人様 5,000円（税込）
内容：先付二種 お造り〔五点盛〕 旬の焼魚 鍋 〔海鮮鍋〕 うどん 甘味
・築地海鮮鍋コース例
・とらふぐコース例
更新情報
「更新情報」バックナンバー
2010.2.5
「旬のイチおし」
を更新しました。
＊＊今回のテーマは公魚（ワカサギ）です＊＊
コラム&レシピ
イベント情報
築地魚河岸
つれづれ日記
築地・お店・お酒・食に関すること など
旬の
イチおし
今旬！な魚をご紹介
小川貢一の
魚河岸レシピ
ご家庭で手軽に作れる素材を活かした魚河岸レシピをご紹介
築地暮らしの
晩ごはん
築地で料理教室を主宰している料理家・沼口ゆきさんのアイデアレシピ
テーマ：「カキ尽くし」
2月12日（金）、2月13日（土）に「千秋」本店にて開催!ご予約を承ります。
テーマ：「鰆（サワラ）を食す」
New！
2月20日（土）に「千秋はなれ」にて開催!ご予約を承ります。
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